往届盛况
随着酒店服务业的快速发展，食客对酒店服务质量的要求也是越来越高，不仅要有正确的服务观念，更要获得良好的就餐体验。摆台作为酒店业中为观众带来优质体验感的服务方式，地位也在逐渐提升，成为了餐饮业中不可或缺的组成部分。
另外，摆台可以创造出更加独具特色的用餐场景和品牌印象，提高酒店品牌的知名度，带动更多的顾客前来就餐。
近年来，摆台的发展趋势更趋向于多样化和创新化，造形灵动、简约不失大气、重视文化内涵，将更符合当代年轻人的审美。
总的来说，餐桌摆台在餐饮业中扮演着不可忽视的作用。它能够提高用餐体验、吸引顾客，有着更加广阔的前景。参加摆台大赛，对于餐饮从业者来说，也是一种很好的历练方式。
在往届的比赛中，参赛者们都用心设计每一处细节，想方设法造出自己心目中的摆台。每一次精准的定位，每一次有序的摆放，都代表着选手的辛勤付出和专业的摆台技巧，展示了选手们良好的职业素养。
“DXC”,是餐具行业的先行创造者，秉承“崇尚自然，品美生活”的理念，以设计探索未知、匠心追求自然，善于发现自然之美，坚持自然和谐的创作理念。
在商业餐具上，“DXC”餐具品牌在艺术与美学人文的维度上，让人与空间对话。以餐具的自然之美，融合餐厅的空间、色彩、衬托菜品，让消费者在品尝菜品时，体会到自然的平和与温暖。
在家居餐具上，“DXC”餐具品牌坚持自然的制瓷理念，不断提高产品设计实力，提升科技生产工艺水平，为了生产更有自然调性的产品，并以此传递自然、和谐、温暖的家庭情怀，让消费者体会到泥土艺术家带来的生活喜悦。
一组山形设计灵感的器皿，搭配高温窑变烧制的工艺，让每个器皿的颜色分布和变化都不相同，让餐具在盛装食物，成为具有艺术张力的食器。
釉水在高温下绽放生命，通透如冰，营造一种立体的美感。融入了中式建筑传统美学设计，让每一位食客，感受到每道作品带来的心灵疗愈。
感谢赞助商的大力支持，使得本次摆台大赛得以顺利举行，相信行业在东翔的助力下，可以走向更加开阔光明的未来！
本次2023上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛将于2023年5月29日-30日于上海国家会展中心5.2M70展位守候，期待大家届时驻足观看！
本届HOTELEX上海展精心准备的，除了摆台大赛，还将有一大波精美的高颜值桌面用品呈现。
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